Landasan Teori Perubahan Wujud Zat
Wujud zat terbagi menjadi tiga yaitu padat, cair dan gas. Pada saat tertentu umumnya zat hanya berada dalam satu wujud saja, tetapi zat dapat berubah dari wujud yang satu ke wujud yang lain. Wujud Zat merupakan bentuk-bentuk berbeda yang diamil oleh berbagai fase materi berlainan. Secara historis, perbedaan ini dibuat berdasarkan perbedaan kualitatif dalam sifat bulk. Dalam keadaan padatan zat mempertahankan bentuk dan volume. Dalam keadaan cairan zat mempertahankan volume tetapi menyesuaikan dengan bentuk wadah tersebut. Sedangkan gas mengembang untuk menempati volume apa pun yang tersedia. Perbedaan antara wujud zat saat ini didasarkan kepada perbedaan dalam hubungan antarmolekul. Dalam keadaan padatan gaya-gaya intramolekul menjaga molekul-molekul berada dalam hubungan spesial tetap. Dalam cairan gaya-gaya antar molekul tetap berada berdekatan, namun tidak ada hubungan spasial yang tetap. Dalam keadaan gas molekul lebih terpisah dan gaya tarik antar molekul relatif ti